青椒洗净,把蒂部切掉,用小勺挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。
将生抽,白糖,香醋,盐放入碗里混合均匀成调料汁。锅中倒入油,待锅4成热将青椒排放在锅中,用锅铲轻轻按压,适时翻面,均匀受热。
将青椒放一边,倒入蒜末煸香,倒入调料汁,翻炒入味,待汤汁浓稠盛盘即可。
上一篇:蓝色真的能抑制一切食欲吗 哪些颜色看着很有食欲
下一篇:淮北有什么特色美食 安徽淮北著名的十大美食