鸡蛋减肥法是一种具有科学依据的减肥方法，为什么用鸡蛋可以减肥，这里面的原理是什么？鸡蛋减肥法有什么好处？
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 护血管防止硬化。
虽然好处众多，但是单纯的使用鸡蛋减肥也是不可取的，鸡蛋吃多了会容易消化不良，因此健康的成年人每天吃1到2个鸡蛋为宜。对于上班族而言，由于属于脑力劳动者，因此每天吃两个鸡蛋比较合适。想要采用鸡蛋减肥，不妨将其当做早餐，在餐前先吃鸡蛋，能够达到保护的效果，从而降低饮食的需求和摄入量，达到减肥的效果。最后建议想要把鸡蛋当作主食的朋友，一定要注意控制胆固醇，此外还要注意其他微量元素的摄入，以免过度食用鸡蛋，造成胆固醇过高。
相信女性朋友都听过，任何一种食物长期食用都会给身体造成伤害，但是很多爱美的女性常常不以为意，认为只要能够瘦下去我什么都能接受，这种想法在减肥中是非常不可取的。由于减肥在某种程度上或多或少的都会给我们的身体造成一定影响，而如果盲目的使用鸡蛋减肥法，在短时间内是可能达到减肥的效果，毕竟一个月内只吃这两种食物还是很有可能影响营养的均衡吸收，也可能导致不良后果。
且从科学的角度来看，减肥其实并不会一件难事，但是如果我们盲目的选择减肥方法，不仅会让身体机能有所下降，同时可能由于自己的盲目选择，导致日后反弹，体重如此反复给身体造成极大影响。
适当进食鸡蛋，可有效补充身体中所需要的蛋白质，这种物质对减肥有帮助作用。鸡蛋被认为是最富有营养物质的东西，含有多种营养物质，例如维生素、蛋白质，适当进食鸡蛋可以有效补充蛋白质，这种物质可以参与到身体代谢各种营养物质的途径中，对脂肪代谢、糖的代谢起到影响作用，可以促进减肥。鸡蛋最主要的作用还是提高身体的蛋白质含量，这有助于提高全身的肌肉含量。一般情况下，鸡蛋主要是通过提高肌肉含量，辅助性降低身体脂肪含量，达到减肥的作用。在进食鸡蛋的同时，调整饮食方式，减少碳水化合物和糖分的摄入量，可以有效减轻体重。
